Лекція “Старожитні українські святкові страви”

13 січня на лекцію «Старожитні українські святкові страви» з нагоди зимових свят потрапили учні Одеського ліцею №9 та Одеської ЗОШ № 51. Про те, як формувалась та змінювалась наша гастрономічна традиція, чому в Воронцовському палаці в Одесі посівали на Новий рік і які страви ставили на Різдвяний стіл, – розповів слухачам кандидат історичних наук, доцент, фахівець Центру патріотичного виховання та організації дозвілля дітей та молоді ООДА Володимир Полторак. Розповідь була ілюстрована відтвореним обрядовим печивом «Балтські пряники» і книжковою виставкою, наданими нашою бібліотекою.