Любите каву, але не розумієте чому бариста кожного разу готує її по-різному, чому в улюбленій кав‘ярні раптом зіпсувалась якість  та як обрати каву додому аби вона завжди смакувала?

Ми розглянемо походження кави, її різномаїття, звідки береться кава з різними нотами: горіхи, карамель, цитрусові тощо та як всі ці пункти впливають на її фінальний смак.

А також ви візьмете участь у справжній професійній дегустації кави – капінгу! Розповімо вам усі секрети як правильно куштувати каву та змінимо ваше уявлення про каву! 

Окрім практичних порад, ви також зможете поспілкуватись з майстрами своєї справи, з представниками факультету Готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ та дізнатися більше про освіту в цій галузі!